环境、运营与 ESG 咨询

把日常问题,理成优先事项。

采购、库存、浪费、水和能源,以及团队的日常:我们按照您业务的真实情况来看,帮您决定先改什么最值得。

示例说明,并非真实客户

一家社区面包店

周末订单很多,周一剩下面团,采购全凭“感觉”。诊断就从这里开始:买了什么、损失了什么、由谁决定。

适合谁

适合想少花钱、少浪费,又不想变成另一家公司的企业。

零售与餐饮

经常采购、却有没人统计的损耗的商店、面包店、甜品店和餐厅。

生产与农业

想管好投入品、水和能源的小生产者和农场。

成长中的团队

事事都要老板拍板、日常工作还没有明确负责人的企业。

我们看什么

诊断的六个方面。

采购

买什么、向谁买、多久买一次、依据什么来买。

库存

如何记录,哪里多了,哪里少了。

浪费

损失的投入品、产品和包装,以及背后的原因。

资源

日常使用的水、能源和材料。

日常

时间安排、瓶颈和不必要的重复工作。

职责

谁做什么,每一步由谁决定。

如何运作

从诊断到落实到人的计划。

1

沟通

了解您的业务和最困扰您的问题。

2

观察

跟进日常工作,收集已有的数据。

3

优先级

分清哪些紧急、哪些便宜、哪些回报最大。

4

计划

明确负责人、期限和简单指标的行动。

5

跟进

再次测量,根据实际情况调整。

测量之前不做承诺:只有了解您业务的数据后,我们才会谈降低成本或影响。

您将获得

一份贴合您日常的计划。

不是放进抽屉的报告。成果简短、实用,每项行动旁边都写着负责人。

  • 一份书面诊断,用简单的语言写明我们看到的情况。
  • 一张优先级图:紧急的、便宜的、回报最大的。
  • 一份行动计划,包含负责人、期限和简单指标。
  • 一次回访,过一段时间再次测量并调整。

指标示例

“每周扔掉的面团公斤数”

一个简单、始终以同样方式记录的数字,胜过一张没人更新的表格。

常见问题

企业主常问的问题。

开始之前需要整理好数据吗?

不需要。我们从您现有的东西开始:票据、笔记本、和团队的交谈。整理数据本身就是工作的一部分。

只适合大公司吗?

不是。这套方法是为中小企业设计的,在这些企业里,每一点浪费都会影响现金流。

你们会颁发认证或标志吗?

不会。Carbomint 不是认证机构。如果您的企业需要某项认证,我们会帮您了解它的要求。

需要多长时间?

取决于企业规模和问题。第一次沟通时,我们会以书面形式约定范围和时间。

想静下心来看看您的运营吗?

告诉我们您经营什么业务,以及最困扰您的问题。第一次沟通是为了了解,不是为了推销。

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